Xa estamos no último dos obradoiros de cociña responsable-mente que Verdegaia está a desenvolver dende maio. Despois de aprender o que reducir da dieta e o que aumentar, a procedencia dos produtos, onde mercar, que tipo de produtos, como os cociñar, como os adozar... imos coñecer no 4º obradoiro, como cociñar un produto que temos ben perto, as algas. Un produto por coñecer, por potenciar, por degustar, cheo de vitamina, minerais, proteinas...  O obradoiro será o XOVES 22 as 19:30 no local da Troita Armada na Rúa do Pombal 18, en Compostela. Pódeste anotar no enderezo-e compostela(a)verdegaia.org ou chamando ao 676029049 (Sabela).